Cà phê hữu cơ

Cà phê hữu cơ là cà phê được trồng và sản xuất theo các tiêu chuẩn hữu cơ, không sử dụng hóa chất tổng hợp như phân bón hoá học, thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Dưới đây là một số loại cà phê hữu cơ phổ biến:

Cà phê hữu cơ Arabica: Arabica là loại cà phê phổ biến nhất và thường được trồng hữu cơ. Cà phê Arabica thường có hương vị nhẹ nhàng, hương thơm phức hợp và axit ít hơn so với cà phê Robusta.

Cà phê hữu cơ Robusta: Robusta thường chứa nhiều caffeine hơn Arabica và có hương vị mạnh mẽ, đắng hơn. Mặc dù không phải là lựa chọn phổ biến trong thị trường cà phê hữu cơ, nhưng vẫn có những người yêu thích vị đắng của loại cà phê này.

Cà phê hữu cơ Blend: Có nhiều sản phẩm cà phê blend hữu cơ, kết hợp từ các loại cà phê Arabica và Robusta để tạo ra hương vị đặc biệt và cân đối.

Cà phê hữu cơ đặc biệt: Ngoài Arabica và Robusta, còn có các loại cà phê đặc biệt như cà phê Bourbon, cà phê Geisha, và cà phê Pacamara được trồng và sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ.

Cà phê hữu cơ có nguồn gốc địa phương: Một số cà phê hữu cơ được trồng và sản xuất tại các vùng địa phương cụ thể trên thế giới, như cà phê hữu cơ từ Ethiopia, Colombia, Peru, và các khu vực trồng cà phê hữu cơ khác.